mercoledì 9 maggio 2012

LUGANEGA CON POMODORINI

Volete una ricetta express da preparare per la cena in pochi minuti?...ecco per voi una ricettina veloce veloce ma sicuramente molto gustosa!



Cosa vi occorre:

1 luganega (salsiccia arrotolata)
10/12 pomodorini piccadilly
1 spicchio d'aglio
rosmarino
sale e pepe
olio extra vergine di oliva


Procedimento:

Pochi passi e molto semplici per la realizzazione di questa ricetta; laviamo i pomodorini, disponiamoli su di un tagliere e tagliamoli a metà.


Disponiamoli su di una pirofila e condiamoli con aglio tagliato a rondelle, qualche ago di rosmarino, sale e pepe ed un abbondante giro di olio extra vergine.


Ora sistemiamoli coprendo tutta la superficie della teglia ed adagiamoci sopra la luganega.


Trasferiamo la teglia in forno preriscaldato alla massima potenza e cuociamo fino a doratura.


Pronto in tavola!
Facile, veloce e...
Squisito!




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